티몬 2

티몬 JJ 닭다리살 가라아케 에어프라이어 시식 후기

루리웹 핫딜게에서 댓글의 링크를 보고 가라아케 2kg을 구입 했다가 http://www.tmon.co.kr/deal/3572280578 취소를 했는데 배송이 왔다. ??? 어쨋든 배송 받았으니 입금을 하려고 문의 페이지에 가니 나같이 환불 했는데 배송 받은 사람이 있더라 개꿀 20분 조리 하니 튀김이 얇은 부분은 바삭 바삭 했음. 두꺼운 부분은 이상태에서 5~10분 더 돌리면 바삭바삭 해지지 않을까 싶다. 뽑기가 잘된건지 냄새는 별로 안남 꾸어좋은닭같은거 냉장 상태에서 1주일 지나면 쉰냄새 비슷한게 나던데, 냉동해서 와서 그런지 그런 냄새는 없었음. 아마 양념이 쌔지 않아서 닭비린내 같은게 나지 않았을까 추측 염지과정에서 후추가 좀 덜 들어간 느낌 급하게 먹느라 입천장 다 까졌는데 어쨋든 개인적으로는 사..

리뷰/음식 2020.05.20

티몬 떳닭 1+1, 2번째 후기

이런류의 닭은 냉장 보관하면 유통기한이 짧기 때문에 보통 배송 1주일안에 먹어야 된다. 그래서 서둘러 먹었다. 대충 익은 것. 180도로 20분 넘게 돌렸다. 물론 중간중간 위치를 바꿔 줘야 안탄다. 몇리터 짜리 에어프라이어인지 기억이 안나는데 대충 8L짜리 아닐까? 꾸어닭이나 떳닭 1KG 둘 다 에어프라이어 바스켓 2개 분량인데 1개 돌려서 먹고 먹는 사이에 또 돌리면 된다. 한 번 돌리는데 최소 20분이기 때문에 처음 돌릴때엔 오래 걸리는 두꺼운 살 위주로 돌리고 2번째 돌릴때 얇은 살을 돌리면 기다리는 시간 없거나 짧게 먹을 수 있다. 꾸어닭이나 떳닭 맛 비교하자면 솔직히 맛은 별반 차이 없다. 꾸어닭이 약간 더 짠거 같은데 염지 상태에서 얼마나 더 숙성시키냐 차이가 아닌가 싶다.

리뷰/음식 2020.02.11
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